Miêu tả chi tiết sản phẩm

Bắp sấy tẩm vị thuộc nhóm sản phẩm ngũ cốc sấy khô, được chế biến từ bắp tươi ngon, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Thành phần:

Nguyên liệu chính: Bắp tươi được chọn lọc kỹ lưỡng từ những bắp non, chắc, mẩy, không sâu bệnh.
Nguyên liệu phụ: Đường, muối, nước mắm, bột ngọt, ớt, tỏi,….

Quy trình sản xuất:

Quy trình sản xuất bắp sấy tẩm vị đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bước cơ bản bao gồm:

1 Chọn lọc nguyên liệu: Bắp tươi được kiểm tra kỹ lưỡng, loại bỏ những bắp không đạt chất lượng, bị sâu bệnh, hư hỏng.
2 Sơ chế: Bắp được tách bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn.
3 Sấy khô: Bắp luộc chín được sấy khô ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi đạt độ ẩm mong muốn. Quá trình sấy khô giúp bảo quản sản phẩm được lâu hơn và tạo độ giòn tan đặc trưng.
4 Tẩm vị: Bắp khô được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị theo công thức riêng. Quá trình tẩm vị giúp tăng thêm hương vị và màu sắc cho sản phẩm.
5 Đóng gói: Bắp sấy tẩm vị được đóng gói trong bao bì kín, hút chân không để bảo quản chất lượng và hương vị sản phẩm.

Đặc điểm nổi bật:

-Vị giác: Bắp sấy tẩm vị có vị ngọt thanh, giòn tan, xen lẫn chút cay nồng của ớt và thơm lừng của các loại gia vị.
-Hương thơm: Mùi thơm đặc trưng của bắp sấy khô quyện cùng hương thơm của các loại gia vị tạo nên một mùi hương hấp dẫn, khó cưỡng.
-Kết cấu: Hạt bắp sấy giòn rụm, dễ nhai, không bị cứng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
-Hình thức: Sản phẩm thường được đóng gói trong bao bì hút chân không, đẹp mắt, tiện lợi cho việc bảo quản và sử dụng.

Công dụng và lợi ích
Giá trị dinh dưỡng:

Bắp là nguồn cung cấp dồi dào carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như sắt và mangan. Bắp chứa vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin A, kali, magie, photpho… Việc sấy khô giúp giữ lại phần lớn các chất dinh dưỡng có trong bắp tươi.

Thích hợp cho nhiều đối tượng:

Bắp sấy tẩm vị là món ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Sản phẩm là món ăn nhẹ lý tưởng cho những người bận rộn, cần một bữa ăn nhẹ nhanh gọn, cung cấp năng lượng tức thì. Ngoài ra, bắp sấy tẩm vị còn phù hợp cho người ăn chay, người bị bệnh tiểu đường.

Sản phẩm không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn có thể dùng làm món khai vị, món nhậu hoặc bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày. Sản phẩm có thể được sử dụng trong nhiều dịp khác nhau như ăn vặt tại nhà, xem phim, đi du lịch, dã ngoại…