Miêu tả chi tiết sản phẩm Khô Bò Cán Lát
Thành phần nguyên liệu:

Khô Bò Cán Lát được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Thành phần chính bao gồm:

Thịt bò tươi: Thịt bò tươi được chọn lọc kỹ lưỡng từ những con bò khỏe mạnh. Lựa chọn phần thịt đùi hoặc thăn bò tươi, đảm bảo độ mềm và ít mỡ.
Gia vị: Đường, muối, nước mắm, tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương… để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Quy trình sản xuất:

Quy trình sản xuất Khô Bò Cán Lát tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm các bước cơ bản sau:

Chọn lọc nguyên liệu: Thịt bò được kiểm tra kỹ lưỡng, loại bỏ những phần không đạt chất lượng.
Sơ chế: Thịt bò được rửa sạch, thái lát mỏng và ướp cùng các loại gia vị theo công thức riêng.
Sấy khô: Thịt bò ướp gia vị được sấy khô ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi đạt độ ẩm mong muốn. Quá trình sấy khô giúp bảo quản sản phẩm được lâu hơn và tạo ra hương vị đặc trưng.
Cán mỏng: Sau khi sấy, thịt bò được cán mỏng để tạo độ giòn và dễ ăn.
Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói kín trong bao bì chuyên dụng, đảm bảo chất lượng và thời gian bảo quản.

Đặc điểm nổi bật:

Khô Bò Cán Lát chinh phục người tiêu dùng bởi những đặc điểm nổi bật sau:

Vị giác: Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt của thịt bò, vị mặn của muối, chút cay nồng của ớt và thơm lừng của các loại gia vị.
Hương thơm: Mùi thơm đặc trưng của thịt bò khô quyện cùng hương thơm của gia vị, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Kết cấu: Miếng khô bò dai dai, mềm vừa phải, dễ xé và dễ nhai.
Hình thức: Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Bao bì thường được thiết kế bắt mắt, in ấn rõ ràng thông tin về thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng…

Công dụng và lợi ích của Khô Bò Cán Lát
Khô Bò Cán Lát không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp nguồn protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt bò khô cũng chứa các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, magie…
Thích hợp cho nhiều đối tượng:
Người lớn: Cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
Trẻ em: Bổ sung protein và khoáng chất cho sự phát triển.
Người tập thể thao: Hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi luyện tập.
Những người bận rộn: Một bữa ăn nhẹ nhanh gọn, tiện lợi.