Nguyên liệu phù hợp cho các hệ thống nhà hàng chả cá, bún đậu
Mắm được ủ trong thùng gỗ chọn lọc con moi tươi xanh béo mập, ủ với muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ thời gian 1 năm.
Mùi thơm dịu đặc trưng
Vị đậm, ngọt dịu, hậu vị sâu, không xẵng, không chát.
Hoàn toàn tự nhiên, không phụ gia và chất bảo quản.
Dùng để chấm rau, củ, quả, bún đậu, thịt luộc,...

• Thông tin chi tiết :
  Chỉ tiêu chất lượng  
  Đạm tổng số: >15 gN/kg
  Thành phần: Moi biển tươi (80%), muối thực phẩm (20%)
   Màu sắc: Hồng tím đến sim
  Mùi: Mùi thơm dịu tự nhiên   
  Vị: Ngọt đậm, hậu vị Thanh
  Quy cách đóng  
  Hũ thủy tinh 280g, 150g
  chai nhựa 110g, 280g, 800g, can 2kg, can 5kg, 23kg
    Điểm nổi bật sản phẩm
  Sản phẩm được chọn lọc từ Tép biển tươi ủ với muối hạt trong thùng gỗ, theo quy trình chuẩn HACCP, ISO 22000
  Mắm tôm sạch truyền thống, không hóa chất, hoàn toàn tự nhiên
  Ngọt bùi vị đạm – thơm bùi vị mắm – mùi dịu nhẹ – vị ngọt thanh