Mô tả
Những lợi ích nổi bật của măng khô đối với sức khỏe
Măng khô có tác dụng giúp giảm cân
Măng khô là món ăn ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Măng khô rất giàu chất xơ, lipid giúp giảm cảm giác đói. Măng khô chứa rất ít đường, calo và với tỷ lệ carbohydrate thấp nên măng khô trở thành thực phẩm giúp giảm cân lý tưởng, món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng
Măng khô có tác dụng Kiểm soát cholesterol
Măng khô chứa nhiều chất xơ nên giúp giảm lượng cholesterol xấu.
Măng khô chứa vitamin B1, B3 giúp giảm cholesterol có hại và tăng cholesterol có lợi cho cơ thể.
Măng khô Tốt cho tim
Măng khô chưa nhiều chất xơ giúp đào thải cholesterol xấu tránh tình trạng tích tụ và tạo ra những mảng xơ vữa làm bít tắc động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh đó măng khô chứa ít đường, ít carbohydrate và chứa vitamin B1, B3 nên giúp phòng các bệnh tim mạnh.
Măng khô Tăng cường miễn dịch
Măng khô chứa nhiều vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường chức năng miễn dịch
Măng khô có tác dụng trị táo bón
Chứa glucid kích thích tăng nhu động ruột và giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa trị chứng táo bón.
Ăn nhiều măng khô có tốt không?
Với những lợi ích của măng khô vừa nêu trên, ta thấy rằng ăn nhiều măng khô cũng không tốt sức khỏe. Ăn nhiều măng khô có thể khiến cơ thể bị ngộ độc cyanide hoặc chế biến măng khô không đúng
Một điều cần chú ý là măng khô không thể cung cấp được hết các loại vitamin và khoáng chất cần thiết nên nếu ăn quá nhiều măng có thể khiến cơ thể bị suy nhược do thiếu chất, đồng thời sẽ làm tăng hàm lượng chất xơ bị quá tải sẽ làm cản trở hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể và có thể gây ra tình trạng bị táo bón
Như vậy, ăn măng khô nhiều không tốt đối với sức khỏe tuy nhiên những lợi ích của măng khô là không thể phủ nhận. Vì vậy, bạn cần ăn uống điều độ và có chế độ thực đơn dinh dưỡng hợp lý để cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,, đồng thời chú ý khi chế biến măng để tránh các trường hợp ngộ độc măng không đáng có xảy ra nhé!