Miêu tả chi tiết sản phẩm
Mứt Tắc Sấy Mật Ong thuộc nhóm sản phẩm trái cây sấy, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của tắc và vị ngọt dịu của mật ong.

Thành phần:

Nguyên liệu chính: Tắc tươi, loại quả chọn lọc kỹ lưỡng, căng mọng, không bị sâu bệnh.
Nguyên liệu phụ: Mật ong nguyên chất, đảm bảo chất lượng cao.

Quy trình sản xuất:

Quy trình sản xuất mứt tắc sấy mật ong đòi hỏi sự tỉ mỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

-Chọn lọc nguyên liệu: Tắc tươi được kiểm tra kỹ lưỡng, loại bỏ những quả bị hư hỏng, sâu bệnh.
-Sơ chế: Tắc được rửa sạch, loại bỏ hạt, thái lát mỏng.
-Sấy khô: Tắc được sấy khô ở nhiệt độ phù hợp, đảm bảo giữ nguyên được hương vị và màu sắc tự nhiên của quả.
-Ngâm mật ong: Tắc sấy khô được ngâm trong mật ong nguyên chất, để các dưỡng chất từ mật ong thấm đều vào từng lát tắc.
-Đóng gói: Mứt tắc sấy mật ong được đóng gói trong lọ thủy tinh hoặc bao bì kín, đảm bảo giữ được độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật:

-Vị giác: Mứt tắc sấy mật ong có vị chua dịu của tắc kết hợp với vị ngọt thanh mát của mật ong, tạo nên một hương vị hài hòa, dễ chịu.
-Hương thơm: Mùi thơm đặc trưng của tắc tươi hòa quyện với mùi thơm dịu nhẹ của mật ong, tạo nên một mùi hương hấp dẫn, kích thích vị giác.
-Kết cấu: Mứt tắc sấy mật ong có kết cấu mềm dẻo, dễ ăn.
-Hình thức: Sản phẩm có màu vàng óng đẹp mắt, được đóng gói trong lọ thủy tinh hoặc bao bì đẹp, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.

Công dụng và lợi ích
Giá trị dinh dưỡng:

Tắc giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của môi trường. Ngoài ra, tắc còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, trị ho.
Mật ong chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa.
Mứt tắc sấy mật ong giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, giúp da sáng mịn, hồng hào, giảm ho, long đờm.

Thích hợp cho nhiều đối tượng:

-Mứt tắc sấy mật ong phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, người già và những người có sức khỏe yếu.
-Sản phẩm là món ăn vặt lý tưởng cho những người muốn tìm kiếm một sản phẩm tự nhiên, bổ dưỡng và ngon miệng.
-Mứt tắc sấy mật ong cũng là lựa chọn hoàn hảo cho những người bị bệnh tiểu đường, bởi vì sản phẩm sử dụng mật ong nguyên chất, ít đường, không chứa chất tạo ngọt nhân tạo.
-Sản phẩm không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn có thể dùng làm topping cho các loại sinh tố, sữa chua hoặc pha trà, tạo nên những thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.