Miêu tả chi tiết sản phẩm
Thành phần:
Bánh cuộn mãng cầu được làm từ mãng cầu tươi, loại trái cây có vị ngọt thanh, pha lẫn chút chua nhẹ đặc trưng. Để tăng thêm hương vị, bánh còn có sự kết hợp với một số thành phần phụ hoàn toàn từ thiên nhiên, không chứa chất bảo quản hay phụ gia độc hại.
Quy trình sản xuất:
Bánh cuộn mãng cầu được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm:
-Chọn lọc nguyên liệu: Mãng cầu được chọn lọc kỹ càng, loại bỏ quả non, quả hư hỏng, đảm bảo sử dụng những quả mãng cầu xiêm chín cây, đạt chất lượng tốt nhất. Các nguyên liệu khác như bột mì, trứng gà, sữa tươi đều được kiểm tra chất lượng đầu vào chặt chẽ.
-Sơ chế và chế biến: Mãng cầu được gọt vỏ, bỏ hạt và sên cùng hỗn hợp đặc biệt, tạo thành nhân bánh thơm ngon, béo ngậy.
-Cuộn bánh và nướng: Nhân mãng cầu được cuộn lại đều tay. Bánh được nướng ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi chín vàng đều, thơm phức.
-Đóng gói: Bánh cuộn mãng cầu sau khi nướng được để nguội và đóng gói trong bao bì kín đáo, đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện cho việc bảo quản, sử dụng.
Đặc điểm nổi bật:
-Vị giác: Bánh cuộn mãng cầu chinh phục thực khách bởi vị ngọt thanh mát của mãng cầu chín cây hòa quyện cùng lớp vỏ bánh giòn tan, béo ngậy, tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
-Hương thơm: Mùi thơm đặc trưng của mãng cầu xiêm lan tỏa, kết hợp với mùi thơm béo ngậy của bánh nướng, tạo nên một mùi hương hấp dẫn, kích thích vị giác.
-Kết cấu: Bánh cuộn mãng cầu có kết cấu mềm mịn, dẻo thơm, tạo nên cảm giác thích thú khi thưởng thức.
-Hình thức: Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, phù hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân.
Công dụng và lợi ích
Giá trị dinh dưỡng:
-Mãng cầu là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, và các chất chống oxy hóa quan trọng. Khi được chế biến thành bánh cuộn, những lợi ích này vẫn được giữ nguyên, giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và giúp bạn duy trì vóc dáng nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu.
Thích hợp cho nhiều đối tượng:
Bánh cuộn mãng cầu là món ăn vặt phù hợp với mọi lứa tuổi:
-Người ăn kiêng: Bánh ít calo, phù hợp cho những ai muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.
-Trẻ em: Với hương vị ngọt tự nhiên, đây là món ăn vặt lành mạnh thay thế cho các loại snack không lành mạnh.
-Người lớn tuổi: Bánh mềm, dễ ăn và giàu dinh dưỡng, phù hợp cho người cao tuổi có nhu cầu bổ sung vitamin và khoáng chất.