Miêu tả chi tiết sản phẩm Cá Chỉ Vàng Sấy Tỏi

Cá Chỉ Vàng Sấy Tỏi thuộc nhóm sản phẩm khô, được chế biến từ cá chỉ vàng tươi ngon kết hợp với hương thơm đặc trưng của tỏi phi vàng. Sản phẩm là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lúc, mọi nơi, vừa có thể nhâm nhi cùng bạn bè, vừa bổ sung năng lượng cho những ngày bận rộn.

Thành phần:

-Nguyên liệu chính: Cá chỉ vàng tươi, được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon.
-Nguyên liệu phụ: Tỏi, ớt, đường, muối, dầu ăn,…

Quy trình sản xuất:

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tươi ngon của cá, quy trình sản xuất Cá Chỉ Vàng Sấy Tỏi được thực hiện nghiêm ngặt qua các bước sau:

-Chọn lọc nguyên liệu: Cá chỉ vàng tươi được kiểm tra kỹ lưỡng, chọn những con cá tươi, kích thước đồng đều.
-Sơ chế: Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, vây, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
-Ướp gia vị: Cá được ướp với hỗn hợp gia vị theo công thức riêng trong một khoảng thời gian nhất định để gia vị thấm đều.
-Sấy khô: Cá chỉ vàng ướp gia vị được sấy khô ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi đạt độ giòn mong muốn. Quá trình sấy khô giúp loại bỏ nước, bảo quản sản phẩm được lâu hơn và tạo nên hương vị đặc trưng.
-Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói trong bao bì kín, hút chân không hoặc đóng hộp để bảo quản chất lượng và hương vị sản phẩm, tránh ẩm mốc và côn trùng.

Đặc điểm nổi bật:

-Hương thơm nức mũi: Mùi tỏi thơm nồng, đặc trưng, hòa quyện cùng hương vị tự nhiên của cá chỉ vàng.
-Vị giác: Sản phẩm có vị mặn ngọt hòa quyện, kết hợp với vị cay nhẹ từ ớt và hương thơm đặc trưng của tỏi, khiến người dùng khó lòng cưỡng lại.
-Kết cấu: Cá chỉ vàng sấy giòn vừa phải, không quá khô, vẫn giữ được độ mềm tự nhiên của cá.
-Hình thức: Sản phẩm được đóng gói trong bao bì tiện lợi, đảm bảo chất lượng và dễ dàng mang theo khi đi làm, đi chơi.

Công dụng và lợi ích của Cá Chỉ Vàng Sấy Tỏi

-Giá trị dinh dưỡng: Cá chỉ vàng là nguồn cung cấp protein, canxi, omega-3, DHA và EPA dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Omega-3 giúp phát triển trí não, tốt cho tim mạch, DHA và EPA giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch. (Nguồn: Seafood Health Facts).

-Thích hợp cho nhiều đối tượng:

Cá Chỉ Vàng Sấy Tỏi là món ăn vặt phù hợp với nhiều đối tượng, từ trẻ em đến người lớn, đặc biệt là:

-Học sinh, sinh viên cần bổ sung năng lượng cho việc học tập.
-Nhân viên văn phòng cần món ăn nhẹ, tiện lợi giữa giờ làm việc.
-Những người yêu thích hương vị hải sản.
-Những người bận rộn, muốn bổ sung dinh dưỡng một cách nhanh chóng và tiện lợi.
-Đặc biệt, sản phẩm cũng rất phù hợp để làm mồi nhậu.